Фермерски омлет с варени картофи, прясно мляко (или вода) и бекон
|
Продукти:
Рецепта:Картофите (1/2 кг) се сваряват в подсолена вода. След като изстинат, се подсушават, обелват и нарязватна колелца. Лукът (1 връзка) се нарязва и запържва заедно с нарязания бекон (50 г). Когато беконът се запържи, се добавят картофите и се готви, докато те получат златиста коричка и от двете страни. Яйцата (2 бр) се разбиват с прясното мляко (2 с.л.) и подправките и с тази смес се заливат картофите. Готви се до пълна готовност. Ястието се декорира с пресен лук. |
Прясна домашна паста фетучини Карбонара с бекон и сметана 
Картофи огретен с бекон, кашкавал и яйца на тиган 
Пържени оризови кюфтета с бекон и овесени ядки 
Италиански омлет / фритата с бекон, спанак, гъби, чушки и кашкавал на фурна 
Запеканка от цели картофи с бекон и кашкавал на фурна 
Пирог с бекон и лук 
Варени картофени кнедли (топки) с бекон 
Пълнени печени цели картофи с гъби кралска печурка, пресен лук, масло и бекон на фурна 
Печени картофени кюфтета с бекон и розмарин на фурна (без пържене, без лук) 